De varkensproductie is begin dit jaar 10% lager dan afgelopen jaar. Het aanbod trekt naar verwachting ook in het derde kwartaal niet snel aan.
Het varkensaanbod is sterk gedaald in Europa. Dit zorgt voor hoge opbrengstprijzen van slachtvarkens. De verwachting is dat een krap aanbod en hoge opbrengstprijzen de varkensmarkt blijven bepalen in het derde kwartaal van dit jaar. Dat schrijft Rabobank in zijn kwartaalupdate.
In de eerste vier maanden van dit jaar daalde de varkensproductie in de Europese Unie (EU) plus het Verenigd Koninkrijk (VK) met 10% op jaarbasis. Het sterkst was de productiedaling in Denemarken, minus 21%. Daarna komt het VK met minus 17% op jaarbasis en dan Nederland met 12% minder productie. Maar ook in andere toonaangevende varkensvleesproducerende landen krimpt de productie dit jaar.
Export naar niet EU-landen onder druk
Binnen Europa is 7% minder varkensvlees beschikbaar, becijferen de analisten van Rabobank. Dat de beschikbaarheid minder sterk afneemt dan het Europese aanbod, komt doordat de export naar niet EU-landen eveneens onder druk staat. Het volume uitgevoerd varkensvlees is in de eerste vier maanden dit jaar 18% kleiner dan in 2022.
Door het krappe aanbod zijn vleesvarkens gevraagd. Nederland exporteerde in de eerste helft van dit jaar 4% meer slachtvarkens dan vorig jaar. Duitse slachterijen kopen de eerste zes maanden dit jaar 381.000 slachtvarkens, 42% meer dan vorig jaar. De Nederlandse export van slachtvarkens naar België en Spanje loopt wel terug.
De opbrengstprijs van de varkens steeg halverwege dit jaar naar een recordhoogte. De gemiddelde karkasprijs is 29% hoger dan afgelopen jaar (rond € 250 per 100 kilo karkasgewicht, red.)
Varkensprijs blijft hoog
Rabobank verwacht een aanhoudend hoge prijs, omdat het varkensaanbod niet snel aantrekt. In Duitsland blijft de varkensstapel krimpen, deze is 3% kleiner dan afgelopen november. In Denemarken sloot marktleider Danish Crown een slachterij. De Denen verwachten dus ook een structureel lager aanbod. Marktleider Spanje kampt met een hardnekkige variant van het PRRS-virus. Dat staat dit jaar een herstel van het Spaanse varkensaanbod sowieso in de weg.
Een krap aanbod, hoge opbrengstprijzen en een daling van de voerkosten zorgt voor goede marges in de varkenshouderij. Tegenvallende oogsten door droogte of het stagneren van de graanexport vanuit Oekraïne kunnen ertoe leiden dat de marges krimpen. Niettemin verwachten de analisten dat de oorlog in Oekraïne niet zoveel impact op de graanprijs zal hebben als een jaar geleden. Er zijn inmiddels alternatieve routes om graan uit dit land te exporteren.
Rabobank: goede marges varkenssector door krap aanbod - Boerderij
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar